Поїхали на природу.

КОРОБОЧКА БЕЗ КЛЕЮ І НОЖИЦЬ!!!

Crazy cake (божевільний пиріг)

Своїми коренями цей рецепт йде до американської депресії 30 років. Продуктів тоді був дефіцит, але господині примудрялися робити шедеври... так на приготування цього пирога у вас не піде ні одного яйця і ні краплі молока або вершкового масла... Цікаво?

Інгредієнти:

борошно 3 скл.;
цукор (2 - в тісто, 0, 5 в заливку) - 2, 5 скл.;
вода холодна (в тісто) - 1, 5 скл.;
сода - 2 ч. л.;
оцет - 2 ст. л.;
сіль - 0, 5 ч. л.;
рослинне масло - 1 скл.;
какао-порошок (0, 5 скл. в тісто, решта в заливку) - 0, 8 скл.;
ванілін - 1 упак.;
крохмаль - 2 ст. л.;
молоко (за бажанням в заливку, але можна і з 1, 5 скл. простої води робити) - 0, 7 скл.;

Приготування:

У велику зручну миску всипаємо всі сипучі інгредієнти. Вливаємо оцет, воду і рослинну олію. Гарненько перемішуємо вінчиком, виливаємо в змащену маслом роз'ємну форму і ставимо в розігріту духовку до 170С приблизно на 25 хвилин.
Виймаємо, остуджуємо, викладаємо на блюдо.
У каструлю вливаємо молоко і воду навпіл (в загальній складності 1, 5 склянки), додаємо цукор за смаком (3-4 столові ложки) додаємо 3 столові ложки какао і гарненько розмішуємо. У чверті склянки води розводимо 2 столові ложки крохмалю, вливаємо в каструлю тонкою цівкою. Заважаємо до першого міхура, знімаємо, остуджуємо, заливаємо пиріг.

Приємного апетиту!

Джерело: Шедеври рукоділля
Рекомендуємо підписатися!