Бузок з атласних стрічок.

Шиємо спідницю

Полуничне рафаелло

Інгредієнти:

Полуниця - 200 г
Яйце - 1 шт
Цукор - 5 ст. л.
Масло вершкове - 30 г
Сир - 250 г
Борошно - близько 1 ст
Панірувальні сухарі
Кокосова стружка

Приготування:

Збити яйце з цукром і продовжуючи збивати додати вершкове масло і сир.

Потім в масу додати борошно.

Замісити легке тісто.

Відщипувати від тесту невеликі шматочки і робити з них коржики. Покласти всередину по цілій полуничку.

Скачати в кульки, присипаючи борошном руки.

Кинути в киплячу воду і після того як спливуть, варити 3 хвилини. Виловити шумівкою. Обваляти в суміші сухарів і солодкої кокосової стружки.

При подачі прикрасити полуницею.

Джерело: Шедеври рукоділля
Рекомендуємо підписатися!