неділя, 29 червня 2014 р.

Клафуті з вишнею.

Інгредієнти:

3-4 склянки вишні,
3 яйця,
80 грам 1 столова ложка цукру,
100 грам борошна,
200 грам молока,
щіпка солі,
цукрова пудра.

Спосіб приготування:

1. Вишні очистити від кісточок, змішати з однією столовою ложкою цукру.

2. Яйця збити з цукром, додати сіль, молоко. Продовжуючи збивати, всипати борошно. Заважати до тих пір, поки тісто не стане однорідним.

3. Форму для випічки змастити маслом, викласти в неї вишню, залити тестом. Випікати клафуті при температурі 180 градусів 40 хвилин, при подачі посипати його цукровою пудрою. Клафуті з вишнею готовий.

Можна використовувати заморожену або консервовану вишню.

Джерело: Шедеври рукоділля
Рекомендуємо підписатися!