Ліпимо з пластиліну

Будиночок хоббітів з Уельсу або як вирішити житлове питання за $5000

Як вирішити житлове питання всього за 5 000 доларів? Саймон Дейл з Уельсу знає відповідь. Він вирішив не платити за оренду житла і не зв'язуватися з банківськими кредитами, а побудувати в лісі на схилі пагорба свій власний «будиночок хоббітів», як у фільмі «Володар кілець».
При будівництві використовувалися тільки природні матеріали. Цей проект був закінчений лише за 4 місяці - набагато менший термін, ніж чекати завершення будівництва своєї квартири в сучасних багатоповерхівках.

Кольорові олівці

Інгредієнти:

100 гр вершкового масла
200-250 гр борошна
1 ст. л. сметани
1/3 ч. л. солі
100 гр цукрової пудри
1 жовток
яйце для змащування
1/2 ч. л. ванільного цукру
харчові барвники

Приготування:

Розм'якшене вершкове масло перетираємо з цукровою пудрою.
Додаємо сметану, жовток, ванільний цукор/екстракт, сіль.
Додаємо просіяне борошно порціями, можливо ви обмежитеся 200 гр, але мені знадобилися всі 250. Тісто має бути еластичним і не липнути до рук. Потрібно розділити тісто на 2 частини: 1/3 і 2/3. Більшу частину тонко розкачати в прямокутник шириною 15 см (приблизно). Накриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на 1 годину. Меншу частину ділимо на рівну кількість кольорів харчового барвника. Вмішуємо барвник в тісто (краще робити це в одноразових целофанових рукавичках).
Розкачуємо тісто в тонкі джгутики (намагаємося зробити їх в діаметрі 0, 5 см, але тут вже як вийде). Прибираємо в холодильник. Через годину прямокутний пласт тіста змащуємо збитим яйцем.
Ріжемо тісто на смужки (взагалі ширина залежить від того, як тонко ви розкатали стрижень), приблизно на 2, 5, а то і 3 див.
Тепер кладемо кольоровий стрижень на смужку білого тіста і скачуємо. Краще скачувати через плівку (як роблять з рулетами), тоді не липне ні до столу ні до пальців. Закатуємо щільно, між стрижнем і білим тестом не повинно бути проміжків.Тісто досить делікатне, може і порватися. Тут якраз і потрібна акуратність.
Зверху змащуємо збитим яйцем. Викладаємо на деко з пергаментним папером.
Випікаємо при температурі 200 градусів 15-20 хвилин.
Дати повністю охолонути, і тільки тоді можна "заточити" олівці.
Але врахуйте, олівці не з дерева, легенько поскобліть їх гострим ножем.