Прикрасити капкейки можна мастикою. Як її робити в домашніх умовах: vk.com/wall-35059398_4424 Прикрасити можна трояндочками. як їх робити - vk.com/wall-35059398_8297
А можна зробити метелика за допомогою текстурного листа.
Розкачуємо, накладаємо текстурний лист (що-небудь з рельєфом), вирізаємо формочкою потрібний контур. Даємо застигнути.
Фруктовий лід домашнього виробництва для романтичного вечора.
У блендері подрібнити до стану кашки ягоди або фрукти. На фото - це варіації з малини, апельсина, ківі і мікс чорниця з ванільним морозивом. Перемелену кашку можна підсолодити цукром, а краще збити цукор до стану пудри і перемішати. Залити все в стаканчики (наприклад, б/у від йогуртів, сирків або десертів). Вставити палички. Якщо палички не тримаються із-за м'якості вмісту, спочатку охолодити фруктову масу кілька годин.
Стаканчики повинні простояти 8 годин в морозильній камері - і фруктовий лід домашнього приготування готовий!
Приготуйте своїй половинці ананасовий лимонад або «Домашню Піна-Колада»
Інгредієнти
Ананас (нам знадобиться сік) - 1/2 стаканаЛимон (для соку) - 2 шт. Яйце (білки) - 2 шт. Газована вода - 1 стакан Лід
Спосіб приготування
Яєчні білки збити з соком лимона, ананасовим соком так, щоб суміш добре спінилася. Процідити через сито, щоб м'якоть не потрапила в лимонад. Рздробить дрібно лід, долити в суміш газовану воду, розлити напій по склянках.Індійський лимонад ИнгредиентыЛайм (нам знадобиться сік) - 1/2 стаканаЛимон (нам знадобиться сік) - 2/3 стаканаКленовый сироп - 1/3 стаканаИмбирь (свіжий, подрібнений) - 1/2 ч. л. Вода - 8 стакановСпособ приготовленияЭтот лимонад готується простіше простого. Вам не знадобиться ні блендер, ні м'ясорубка, ні кип'ятіння. Просто змішайте всі інгредієнти в глечику. Охолодіть, розлийте напій по келихах, додайте лід.
Домашній шоколад
Приготувати вдома шоколад не складе особливих труднощів, до того ж можна порадувати близьких цукерками ручної роботи.
Приготування:
Вилити молоко в каструлю і нагріти на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Додати цукор і какао порошок. Розтопити вершкове масло на водяній бані і додати до молока. Перемішати і довести суміш до кипіння. Готувати на повільному вогні близько 2 хвилин. Розлити шоколад по формах і поставити в холодильник на кілька годин для охолодження.
Інгредієнти:
какао - 100 Грам
цукру - 1 Чайна ложка
вершкового масла - 50 Грам
молока - 2 Ст. ложка
Домашня горіхово-шоколадна паста
Домашні капкейки "Веселка"
Інгредієнти:
Яйце (білок) - 4 шт
Молоко - 1 стакан
Ванілін - 2 чайних ложки
Борошно - 3 склянки
Цукор - 1, 5 склянки
Розпушувач - 1 столова ложка
Сіль - 1/4 чайної ложки
Вершкове масло - 1, 5 пачки
Конфетті - 1/2 склянки
Вершкова глазур
Приготування:
1. Духовку нагрійте до 180 градусів. Збийте яєчні білки, молоко і ванілін. Збийте.
2. Просійте борошно і цукор.
3. У комбайні змішайте борошно, цукор і розм'якшене вершкове масло.
4. Додайте яєчно-молочну суміш і змішайте до однорідної маси.
5. Додайте конфетті. Перемішайте.
6. Тісто розподіліть по всіх формах, заповнюючи їх на половину. Випікайте близько 20 хвилин.
7. Остиглий капкейк покрийте вершковою глазур'ю
Вершкова глазур:
Вершкова глазур
Інгредієнти:
Вершковий сир - 225 г
Вершкове масло - 100 г
Ванілін - 1 чайна ложка
Цукрова пудра - 450 г
Ванілін, сир і масло змішайте.
Збийте в комбайні
Просійте цукрову пудру
Перемішуйте глазур, додаючи по 1 ложці цукру.
Збийте
#r_food
Домашнє полуничне молоко
Домашнє полуничне молоко
Інгредієнти:
200 г свіжої полуниці
Цукор - 1/2 склянки
Вода - 3/4 склянки
Молоко
Приготування:
У маленькій каструльці на середньому вогні доведіть полуницю, цукор і воду до кипіння. Варіть близько 10-12 хвилин, поки рідина не зменшиться і клбуника не почне розвалюватися.
Процідіть суміш у миску і остудіть. Як тільки сироп остудилося, змішайте його з холодним молоком і збийте до однорідної маси.
Немає коментарів:
Дописати коментар