Ідея для кухні
Прості схеми вишивки
Стіл з ящиків
Диванчик для вашого вихованця
Господині оцінять
Кухонька на дачу
Панно своїми руками
Квітка з тонких довгих скибочок огірка
Ідея для спальні
Дуже проста у виготовленні ХРИЗАНТЕМА з ріпчастої цибулі для прикраси салатів, м'ясних, рибних і овочевих страв
1. Для приготування хризантеми візьміть маленьку круглу цибулинку.
Можна взяти як білу, так і червону цибулину.
Чим менше луковичка, тим красивіше виходить квітка.
Намагайтеся вибирати цибулину тонкостінну, тоді пелюстки виходять тонше і красивіше розкриваються.
2. Почистіть цибулю і зріжте верх і низ приблизно на 0, 5 см.
3. Тонким гострим ножем акуратно розріжте майже навпіл, не дорізуючи до кінця близько 0, 5 см.
Надріз робиться з верхньої сторони - там, де росте перо.
4. Потім ще раз розріжте навпіл таким же чином.
5. Далі розріжте на стільки частин, на скільки вийде. Бажано зробити розрізів можливо більше.
Якщо розрізи зробити недостатньо глибокі, квітка буде погано розпускатися, а якщо занадто глибокі - квітка розвалиться на частини.
6. Покладіть цибулину у воду кімнатної температури - вода повинна покривати цибулину повністю.
Через годину-півтора хризантемка повинна "розпуститися".
Час "розпускання" хризантемки залежить від сорти цибулі. Деяким сортам достатньо і 40 хвилин, а деяким необхідна пара годин.
7. Для додання квіточки яскравості опустіть кінчики розпустилася хризантемки в буряковий сік (сирий буряк потріть і відіжміть через тканину).
Час забарвлення - до одержання бажаного кольору.
Можна використовувати і будь-який інший харчовий барвник - яскраво забарвлений сік (наприклад, вишневий, чорносмородиновий), жовтий розчин шафрану, кагор або інше червоне вино, розсіл маринованої буряків та ін.
Можна забарвити квітка цілком.
Немає коментарів:
Дописати коментар