Так просто...

Кекси з рідкою начинкою.

Пропоную Вам дуже простий у приготуванні і дуже смачний шоколадний десерт. Кекс незвичайний тим, що у нього виходить рідка начинка. Французи знають толк в десертах, тому впевнений - він вас не розчарує.

Час приготування: 20 хв.
Порцій: 4
Складність страви: #м3_из_5
Схожі рецепти #готовим_кексы #из_шоколада

Вам буде потрібно:

4 (60 гр) столові ложки несолоного вершкового масла
2/3 склянки (80 гр) цукрової пудри
3 яйця
2 чайної ложки розчинної кави
щіпка солі
120 гр гіркого шоколаду
6 столових ложок борошна для випікання

Як готувати:

1. Для початку прогрійте духовку до 200 °C. Змастіть маслом 4 невеликих керамічних формочки обсягом близько 180 мл Після трохи присипте цукровою пудрою.

2. Тепер нам знадобляться яйця, цукор, кава і сіль. Всі ці інгредієнти висипте в одну миску і перемішуйте не менше 2 хвилин.

3. Розламайте шоколад на дрібні шматки і разом з вершковим маслом в ємності для запікання поставте в мікрохвильову піч.

4. Поставте в мікрохвильовку. Кожні 20 секунд помішуйте масу до стану, поки шоколад і масло повністю не розплавляться. Потім дайте масі трохи охолонути.

5. Тепер цю масу перелийте в миску зі збитими яйцями, цукром і кавою.

6. Додайте борошно, і збивайте віночком до однорідної маси без грудочок (не перестарайтеся).

7. Розлийте тісто за підготовленим заздалегідь формочках і помістіть їх на деко.

8. Випікайте близько 11 хвилин (не перетримайте, тому інакше начинка кексу не буде рідкою).

Кекс готовий!

Приємного апетиту!

Візерунки з полімерної глини

Тисячі тримають одного

Дивовижна інсталяція корейського художника Do Ho Suh: тисячі маленьких різнокольорових пластикових фігур тримають скляна підлога

Як зробити місячний пісок.

Рецепт "місячного піску"

"Місячний пісок" (moon sand) - на вигляд це звичайний пісок, але в теж час вона відмінно тримає форму при ліпленні, майже як солоне тісто. Його можна, звичайно, і купити, але коштує він досить дорого і зустрічається в магазинах рідко. Самим же його приготувати швидко і дешево.Вам будуть потрібні:

- 4 склянки просіяного піску
- 2 склянки крохмалю
- 1 склянку води

Все це треба ретельно перемішати і все, диво-пісок готовий! За бажанням можна додати в суміш фарби і ваш пісок стане різнобарвним. Якщо він трохи підсохне, його треба покришити пальцями і додати трохи води.

Джерело: Шедеври рукоділля
Рекомендуємо підписатися!