Стіку-стіл. Супер ідея для творчих особистостей!

Намет для захисту продуктів на столі від комах..

Матеріали: тонка пластикова сітка бірюзового кольору товста дріт сріблястого кольору декоративна стрічка бісер бірюзового кольору
Інструменти: плоскогубці кусачки

1 Збільшуючи або зменшуючи вихідний шаблон, ви зможете змайструвати безліч наметів, що підходять за розміром до вашого посуду. Викройте з тонкої пластикової сітки дев'ять клинів. Зшийте їх послідовно один з одним по бічних сторонах, відступаючи від краю 1 см Після того як перша і остання деталі будуть зшиті, розправте виріб. 2 Візьміть відрізок дроту довжиною 35 см і прокладете її вздовж шва між зрізами. Обережно ушийте дріт, роблячи рядок якомога ближче до дроту. Зріжте зайвий матеріал, відступивши від шва 0, 5 см. Ушийте дріт в інші шви. 3 Міцно скріпіть в пучок кінці дроту на вершині шатра. Кусачками зріжте довгі кінці дроту. Нижні кінці дроту скрутіть плоскогубцями по спіралі в маленьку баранку. Вигніть намет на лицьову сторону.
4 Прикрасьте намет нашитим вручну бісером і красиво складеним декоративним бантом.

Спробуй веселку:)Такий торт може стати справжнім сюрпризом на День Народження вашої дитини. Адже під білосніжним пирогом криється справжня веселка :-) Крім того, він легкий в приготуванні, і відмінно виглядатиме на святковому столі. Однак, для того, щоб все ж зважитися його приготувати, потрібно бути дуже лояльним до харчових барвників, (харчової гелевий барвник )

Для бісквіта:
-1.5 чашки* борошна
-2 ч. л. пекарського порошку
-1/4 ч. л. солі
-110 гр вершкового масла, розм'якшеного
-1 ч. л. ванільного екстракту
-190 мл. молока
-1 чашка цукру
-3 білка
- харчовий барвник

Меренгово-масляний крем:
-4 білка
-250мл цукру
-200 гр масла кімнатної температури
-сік половини лайма

Розігріти духовку до 180 гр.

У невеликій мисці з'єднати борошно з пекарським порошком і сіллю, добре перемішати. Попередньо борошно необхідно просіяти.

У великій мисці збити міксером масло з цукром до однорідної маси. Продовжуючи збивати додати білки і ванільний екстракт. Збивати до однорідної маси.

Не припиняючи збивати, додавати по-немногу борошняну суміш. Добре вимішати і влити молоко. Змішати до однорідної маси.

Розділити тісто на 5 рівних частин. Додасть в кожну барвник і добре перемішати віночком.

Дно форми прокласти папером для випічки ( врізати коло діаметром форми), промазати дно і боки вершковим маслом. Помістити тісто у форму і поставити в розігріту духовку на 15 хвилин. Готовність перевірити сірником, при необхідності час випікання скоротити або додати.

Готові коржі викласти на решітку остигати.
Поки коржі остигають необхідно приготувати крем.
Для цього помістіть в сотейник білки з цукром, поставте на слабкий вогонь, і не припиняючи заважати гріти до повного розчинення цукру.

Перелити нагріті білки з цукром в миску з високими краями і збивати міксером на високих обертах, поки маса не стане білою, щільною і еластичною і охолоне.

Знизити оберти міксера до середніх, і додавати невеликими порціями масло, не припиняючи збивати. Коли все масло переміститься в крем, збільшити обороти міксера до максимальних і збивати близько 10-ти хвилин, поки крем не стане щільним. Додати сік лайма. Краще це робити в процесорі, але якщо його немає, доведеться напружувати руки тримаючи міксер.

У мене в кухні було досить жарко, і мені так і не вдалося збити крем до потрібної густини, це не впливає на смак, але коли крем по-справжньому щільний, його зручніше викладати на коржі, будь шаром, і добре вирівнювати ножем. Якщо температура в кухні досить висока, можна збивати крем, помістивши миску в ємність з льодом.

Промазати коржі готовим кремом, а так само верхівку і боки і залишити в холодильнику на кілька годин, а краще на ніч.

Джерело: Шедеври рукоділля
Рекомендуємо підписатися!