Консервація квітів
Як зберегти квіти
Квіти - подарунок недовговічний. Завжди шкода, коли прекрасний букет, здавшись під владу часу, в'яне. Втім, не варто впадати у відчай! Життя чудових квітів можна зберегти на роки!
Спосіб № 1. Сіль.
Необхідно зрізати, готові розпуститися бутони троянд таким чином, щоб у квітів залишився стеблинка. Кухонна сіль прожарюється на чавунній сковорідці до тих пір, поки не перетвориться на дуже дрібний сухий порошок. Після необхідно взяти бляшану коробку і насипати шар вже прожареною солі на дно. На сіль потрібно укласти бутони, але так, щоб вони ні в якому разі не стикалися один з одним. Бутони доверху засипають сіллю, після чого коробку необхідно герметично закрити. Коли знадобляться свіжі квіти, троянди слід дістати з коробки, акуратно очистити від солі, трохи підрізати стебло і поставити у воду. Вони оживуть і розпустяться. Можна зробити й по-іншому: насипати в картонну коробку прожареною солі, укласти туди квіти, засипати їх такий же сіллю, після чого закрити кришку, покласти коробку в поліетиленовий мішок і прибрати в прохолодне місце. В цьому випадку, коли будуть необхідні свіжі квіти, потрібно дістати рослини з коробки і на 2 години опустити їх у ванну або відро з теплою водою на дві години.
Спосіб № 2. Манна крупа
Для збереження кольорів за допомогою такого методу знадобиться, по-перше, склянка манної крупи, а по-друге, картонна коробочка розміром трохи більше бутона і клейкий скотч. У дні коробочки необхідно зробити отвір, куди квітка вставляється таким чином, щоб бутон залишався «в будиночку». Дно, з тієї сторони, звідки виходить стебло, необхідно заклеїти як можна більше герметично. Манка дрібними пучечками насипається навколо і всередину квітки, особливо ретельно слід просипати відстань між пелюстками. І так до тих пір, поки квітка не буде повністю прихований під шаром манки. Потім вся «конструкцію» слід прибрати на 2-3 тижні, після чого достатньо очистити квітка від манки (найкраще це робити за допомогою білячої пензлики для малювання) і залишиться тільки милуватися прекрасним рослиною.
Спосіб № 3. Гліцерин
Гліцерин, що дозволяє зберегти квітка майже в первозданному вигляді, рослини навіть залишаються гнучкими і лише злегка змінюють колір. Єдине «але» - занадто молода листя консервування за допомогою гліцерину не піддається.
Квіти необхідно певним чином підготувати: зробити косий зріз стебла, видалити нижнє листя, зняти шкірку або кору і розщепити стебло приблизно на 6 см, щоб розчин краще проникав в квітку. Гліцерин розводиться водою у співвідношенні 1 частина гліцерину: 2 частини води. Отримана рідина наливається у банку, вазу, будь-який інший посудину на висоту приблизно близько 20 див. Рівень рідини повинен зберігатися, тому, по мірі витрачання розчин необхідно доливати. На повне просочування йде від двох тижнів до двох місяців, але отриманий результат неодмінно захоплює!
#Поради@romantika_for_you
Подарували квіти, коли стали в'янути, пелюстками троянд написали I U
Як робити квіти та букети з фруктів.
За основу можна взяти качан салату або капусти, головне щоб він щільно розташовувався в обраній вами формі.
Найчастіше для квітів та букетів з фруктів використовують ананаси - з них можна вирізати квіти або сердечка формою для випічки або ножем, яблука, нарізані часточками, ківі, виноград, часточки мандарина і полуницю.
Фрукти необхідно нанизувати на шпажку в будь-якому порядку, як душі завгодно. Красиво виглядають шпажки з виноградом і оформлені квіти з ананаса з кулькою дині або половинкою абрикоса. Крім того, можна додавати шматочки мармеладу або зефіру, а також занурювати фрукти в шоколад.
Готовий букет можна доповнити карткою з посланням і обернути плівкою з бантом.
Гранично просто зробити квітку з шкірки апельсина: досить обрізати її по спіралі, згорнути в троянду і дати засохнути.
Така квітка стане ароматним і ніжним елементом декору.
Незвичайний квітка з ананаса (і, напевно, з інших фруктів) можна зробити своїми руками і прикрасити мафіни, торт, фруктовий салат. Та що завгодно!
Зрізаємо шкірку і ложечкою (якщо є, використовуйте спеціальну для фруктів) выковыриваем по краях шматочки в хаотичному порядку - це майбутні "пелюстки" квітки.
Тонко нарізаємо.
Укладаємо у форму для кексів і запікаємо до готовності.
#Украшение_блюд@romantika_for_you
Взагалі з продуктів харчування можна створити багато всього красивого, наприклад, зробити сердечка з яйця або овочів та сосисок або тости з малюнком!
Немає коментарів:
Дописати коментар