вівторок, 4 березня 2014 р.

Салат "Гроно винограду"

Салат "Гроно винограду"



Ингидиенты:
-300г. відвареної курячої грудки,
-3 варених яйця,
-2 зелених яблука,
-100г. твердого сиру,
-300г. винограду без кісточок,
-сіль,
-майонез, листя салату.

М'ясо курки нарізати кубиками, яйця натерти на крупній тертці. Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину, м'якоть нарізати кубиками. Ягоди винограду розрізати уздовж навпіл, сир натерти на крупній тертці. Укладати салат на кругле блюдо, на листя салату. Шари промазати невеликою кількістю майонезу.
1 шар - куряче м'ясо,
2 шар - яйця,
3 шар - яблука,
4 шар - сир.
Останній шар добре промазати майонезом. По краю салату, по колу, викласти половинки ягід винограду, верх салату прикрасити "гроном", викладеної з половинок ягід винограду.









Гроно винограду. Коментарі : LiveInternet - Російський Сервіс Онлайн-Щоденників
Гроно винограду 300г. відвареної курячої грудки, 3 варених яйця, 2 зелених яблука, 100г. твердого сиру, 300г. винограду без кісточок, сіль, майонез, листя салату. М'ясо курки нарізати..









Фруктовий салат-закуска з кавуна, ківі, і розсільного сиру.


(червона смородина і м'ята, як декор)

Іноді, приготування їжі "масовці" провокує на прості але незвичайні експерименти, що-б рутина не голожила...
Розбиваємо одноманітність кулінарних буднів яскравими кольорами і формами знайомими з дитинства...









Кубик рубіка. Мій варіант.
Іноді, приготування їжі "масовці" провокує на прості але незвичайні експерименти, що-б рутина не голожила... Розбиваємо одноманітність кулінарних ...











Досить простенький рецепт. Вам потрібно лише розтопити шоколад на водяній бані і вмочити соломку, виглядає апетитно!

Досить простенький рецепт. Вам потрібно лише розтопити шоколад на водяній бані і вмочити соломку, виглядає апетитно!
Досить простенький рецепт. Вам потрібно лише розтопити шоколад на водяній бані і вмочити соломку, виглядає апетитно!
Досить простенький рецепт. Вам потрібно лише розтопити шоколад на водяній бані і вмочити соломку, виглядає апетитно!
Досить простенький рецепт. Вам потрібно лише розтопити шоколад на водяній бані і вмочити соломку, виглядає апетитно!
Досить простенький рецепт. Вам потрібно лише розтопити шоколад на водяній бані і вмочити соломку, виглядає апетитно!
Досить простенький рецепт. Вам потрібно лише розтопити шоколад на водяній бані і вмочити соломку, виглядає апетитно!
Досить простенький рецепт. Вам потрібно лише розтопити шоколад на водяній бані і вмочити соломку, виглядає апетитно!
Досить простенький рецепт. Вам потрібно лише розтопити шоколад на водяній бані і вмочити соломку, виглядає апетитно!





Картинки для декупажу "Рецепт щасливого дому"








Декупаж - піднос з рецептом






Заправки для овочевих салатів. 4 універсальних рецепта



Рецепти кращих універсальних заправок для легких літніх салатів з овочів знає Ніколо Россі, шеф-кухар столичного ресторану Mille Miglia Ristorante & Вина.







Класичний рецепт "Каліфорнія" з креветкою.



Інгредієнти:
ікра летючої риби, креветки, майонез, норі, Рис для суші, рисовий оцет, авокадо.

1. Беремо килимок для суші і обертаємо його в харчову плівку.
2. Кладемо половинку листа норі на нижню половину килимка.
3. Розкладаємо рис рівномірно на норі, залишаючи знизу невелику вільну смужку.
4. Розкладаємо і приминаем.
5. Накриваємо зверху другою половиною килимка.
6. Зверху натискаємо трошки, щоб рис став щільніше. (авторське).
7. Перевертаємо килимок - виходить, що рис залишається знизу.
8. Викладаємо по серединці нарізаний авокадо.
9. Викладаємо королівські креветки.
10. Викладаємо королівські креветки.
11. Додаємо японський майонез.
12. Беремо килимок за краї разом з кінчиком норі (тим, який у нас залишився без рису). І потихеньку починаємо загортати.
13. Придавлюємо трошки, стикуючи норі кінцями. І остаточно звертаємо рулетик, злегка натискаючи на нього.
14. Можна підняти верхній край килимка і перекотити ковбаску на інший бік.
15. Ковбаска готова!
16. Далі викладаємо ікру каппелана на килимок.
17. Розкладаємо ікру по ширині ковбаски.
18. Розкладаємо ікру по ширині ковбаски
19. І потихеньку загортаємо, тими ж рухами, що і приготуванні ковбаски. Злегка стискаючи.
20. Якщо залишилися проплешинки, можна трошки руками розподілити ікру по ковбаски.
Класичний рецепт
Класичний рецепт
Класичний рецепт
Класичний рецепт
Класичний рецепт
Класичний рецепт
Класичний рецепт
Класичний рецепт
Класичний рецепт
Класичний рецепт

Немає коментарів:

Дописати коментар