Робила подрузі на новий рік)) вона навчається на викладача англійської і розповідала, що в англомовних країнах компліменти пов'язують із солодощами та випічкою, я набрала їй цілий кошик солодощів і підписала милі коментарі))
Просто і зі смаком.
У Великобританії з'явилася незвичайна ягода - біла полуниця зі смаком ананаса.
Як зробити швидкий і смачний десерт.
Банан+йогурт+горіхи - в морозилку на 45-55 хвилин.
Хитрощі житті - ще більше смачних ідей
Як вибрати і смачно приготувати креветки.
Як вибрати і купити смачні креветки
1. Хороші заморожені креветки мають однакове забарвлення, зігнутий хвіст і блискучий панцир.
2. Жовтуватий колір м'яса, чорні плями на панцирі (крім тигрових креветок) - ознака неякісних креветок.
3. Сніг у пакеті говорить про те, що продукт размораживался і неправильно зберігався.
4. Разогнутый хвіст - ознака того, що креветка був заморожена занадто повільно. Чим сильніше він зігнутий, тим якісніше була заморожування.
5. Зелений колір голови не повинен вас лякати, просто деякі креветки харчуються особливим видом планктону. А ось чорна голова говорить про хвороби.
6. Якщо вам попалися коричневі креветки з ікрою, не бійтесь - вони самі корисні.
Як варити креветки
1. Для того щоб зробити креветки більш смачними, перед варінням можна додати в каструлю чорний перець горошком, лавровий лист, половинку лимона, нарізаного часточками, гвоздику, зубчики часнику і пару ложок томатної пасти.
2. Звичайні дрібні креветки варять 3 хвилини, а королівські і тигрові - 6. Не варто їх переварювати, інакше м'ясо стане жорстким і «гумовим» на смак. Правильно приготоване м'ясо креветок має ніжний, що тане в роті смак.
3. Після того як креветки зваряться, дайте їм постояти в такому бульйоні 10 хвилин.
4. При подачі до столу можна приготувати дуже смачний соус для креветок. Очистіть зубчик часнику і роздушіть його. Дрібно наріжте червоний гострий перець і обсмажте на оливковій олії з часником. В цей гарячий соус додайте сік одного лимона, зелень кропу і спеції за смаком. Очищені креветки вмочуйте в цей соус, і вас здивує їх незвичайний пікантний смак.
Хитрощі житті - Корисні поради, спрощують життя
Щоб риба на грилі була смачніше і не прилипала до нього, смажте її на лимонах
Хитрощі житті - Корисні поради, спрощують життя
Як за 20 хвилин приготувати смачний тортик, використовуючи всього лише 2 інгредієнта.
Вам знадобиться
Нутелла
4 яйця
Форму для випічки необхідно змастити вершковим олією і прогріти до 180 градусів.
Яйця необхідно збити міксером.
225 грам Нутелла прогріти в мікрохвильовій печі протягом 20 сек
Вона повинна стати м'якою, але не рідкою.
Отриману масу ділимо на 3 частини.
Збиті яйця також ділимо на 3 частини і потепенно змішуємо їх з Нутеллою.
Після кожного змішування масу добре збиваємо.
Виливаємо тісто на розігріту форму і випікаємо 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Через 20 хвилин перевірте тісто ножем. На ножі не повинно залишитися слідів від тесту.
Перед подачею - тортик необхідно охолодити.
Приємного апетиту!
Хитрощі житті - ще більше креативних ідей
Смачна машинка
Вставляємо палички від морозива в стаканчики з йогуртом і ставимо в морозилку на ніч. Коли йогурт як слід проморозился, поміщаємо стаканчик в теплу воду секунд на 10. Тепер його можна легко отримати: виходить дуже смачна штука.
Немає коментарів:
Дописати коментар