Цукерковий тортик
Автор: Марина Корпосова
Торт Медовик
Інгредієнти:
Для коржів:
- 2 яйця
- 100 г розм'якшеного вершкового масла
- 150 г цукру
- 2 ст. л. меду
- 1 ч. л. з гіркою розпушувача
- 420 г борошна (приблизно)
Для крему:
- 2 склянки сметани
- 1 склянка цукру
- 2 ч. л. ванілі ного цукру
Приготування:
Масло збиваємо з цукром і медом.
Не припиняючи збивати, по одному додаємо яйця.
Додаємо змішану з розпушувачем борошно і замішуємо м'яке пластичне тісто.
Ділимо тісто на 6 рівних частин. Выбирвем тарілку, яка буде служити нам лекалом при отбрезании країв випечених коржів. Кожну частину розгортаємо в пласт, розмір якого буде трохи більше діаметра цієї самої тарілки.
Випікаємо коржі в розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору (приблизно за 5-6 хвилин на корж). Обрізаємо по тарілці і складемо стопкою.
Сметану збиваємо з цукром до розчинення останнього.
Щедро змащуємо кремом кожен корж.
Обрізки перетворюємо в крихту і обсипаємо нею торт.
Даємо просочитися.
Мишко з памперсів (альтернатива торту)
Автор: Ольга Соколова
Знадобилися:
- підгузники (не рахувала скільки саме, але більше півпачки Гун для новонароджених)
- гумки
- двосторонній скотч
- звичайний скотч
- харчова стрейч-плівка
- широка стрічка. Я взяла капронову, але треба було атласну. Тому що капрон сильно просвічує і було видно гумки. Не красиво. Але часу купувати нову стрічку вже не залишалося
- маленькі чорні ґудзики (вічка)
- тонка стрічка (краватка-бантик)
Детальніше за посиланням.
Мишко з памперсів (альтернатива торту) +МК Батьки були в захваті. Батько маленького Іванка пропонував взагалі зберегти ведмедика на пам'ять. Але я переконала, що якщо вони народять ще дитину - я зроблю ще одного звірка. Тепер подумую,.. |
Для торта: мастичні цукерки
Торти для медиків
Торт "Ніжний хмара"
Інгредієнти:
Тісто:
-3 яйця
-0, 5 склянки цукру
-2 ст ложки борошна
-2 ст ложки крохмалю
-1 ч ложка розпушувача
Сметанно-сирна маса:
-250 г сирної маси
- 250 г 20% сметани
-0, 5 склянки цукру
-200 г чорносливу
-30г желатину
Приготування:
Збити всі складові тіста. Повинна вийти рідка маса. Випікаємо Корж. На остиглий корж викладаємо приготовану начинку і відправляємо в холодильник.
Тісто по даному рецепту дуже ніжне і пудингообразное. Не всім воно може сподобатися. Можна зробити корж більш звичної консистенції: 1 яйце, 1/4 склянки цукру, 3 ст ложки (з невеликими гірками) борошна, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка розпушувача.






















Немає коментарів:
Дописати коментар